黄山旅游举办春季创意茶饮开发活动

作者:朱西敏 发布时间:2023-03-27 07:48 信息来源:黄山日报 阅读次数:
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3月24日,为进一步提升黄山旅游酒店产品的度假属性,更好地打造“春季休闲度假生活方式”,提升游客深入心灵的美好休闲体验,黄山旅游发展股份有限公司酒店板块组织开展“春山可望·饮悦自然”饮品设计开发活动,围绕“春意、自然、健康、创新”主题,邀请专业老师和14家成员酒店的50余名餐饮从业人员,从制作工艺、装盘搭配、出品管理等方面共同设计春季创意茶饮。

活动共推出30余组春季创意饮品,“昱”见四季系列下午茶用艺术化的呈现方式,让人陶醉在馥郁而又浪漫的四季意境中;排云型旅推出的“野型”系列果茶,将景区特色景点融入包装,从视觉到味蕾,散发出青春气息;以太平猴魁为底,搭配茉莉的“猴魁茉莉轻乳茶”,带给人不一样的味觉体验……根据安排,景区计划今年在各个酒店推出一波季节限定款新品。

“我们希望通过这个活动,加强对成员酒店产品研创引导,主动适应当下市场客群需求变化,推进餐饮产品的改革创新。”黄山旅游发展股份有限公司酒店事业部许健表示,后续还将不定期举办此类活动,不断提升酒店饮品菜品的出品技艺。